ラーメン
●濃厚鶏白湯
・醤油 ¥940
・しお ¥950
岩手のあべどりを長時間煮込み、濃厚に仕上げました。
餌にもこだわった地鶏を使っているので、臭みもありません。
●海老味噌ラーメン ¥960
流行りに乗ってみました。
●マー鶏ックス ¥950
熊本ラーメンを鶏ベースでアレンジしました。
マー油(焦がしにんにく)をタレにも練りこみ、クセになる味に仕上げました。
単品トッピング
●味付け卵 ¥120
北海道産真昆布や鰹などで丁寧にとった出汁を、
惜しげもなく使ったこだわりの卵です。
★謎の刻印がついています。ただいま3種類のレパートリーがあります。
●のり ¥120
●白髪ねぎ ¥200
●メンマ嫌いが作ったメンマ ¥280
●群馬の「とことん豚」のチャーシュー ¥320
●岩手の「あべどり」のチャーシュー ¥300
●麺大盛り(半玉) ¥150
●握手券 ¥10
ライス類
れんげの力をお借りして、ほとんど農薬を使わずに育てた
れんげ米こしひかり「男の浪漫」を使用しています。
実はこのお米、お米の大会で入賞してしまうほどのすごいお米なんです。
●れんげ米半ライス¥120
●れんげ米ライス ¥200