ラーメン
●濃厚鶏白湯
・醤油 ¥980
・しお ¥980
国産の上州地鶏を長時間煮込み、濃厚に仕上げました。
餌にもこだわった地鶏を使っているので、臭みもありません。
●煮干しラーメン ¥970
●マー鶏ックス ¥970
熊本ラーメンを鶏ベースでアレンジしました。
マー油(焦がしにんにく)をタレにも練りこみ、クセになる味に仕上げました。
単品トッピング
●味付け卵 ¥150
北海道産真昆布や鰹などで丁寧にとった出汁を、
惜しげもなく使ったこだわりの卵です。
★謎の刻印がついています。ただいま5種類のレパートリーがあります。
●のり ¥120
●白髪ねぎ ¥200
●メンマ嫌いが作ったメンマ ¥300
●上州豚のチャーシュー ¥360
●上州地鶏のチャーシュー ¥350
●麺大盛り(半玉) ¥170
●握手券 ¥10
ライス類
れんげの力をお借りして、ほとんど農薬を使わずに育てた
れんげ米こしひかり「男の浪漫」を使用しています。
実はこのお米、お米の大会で入賞してしまうほどのすごいお米なんです。
●れんげ米半ライス¥120
●れんげ米ライス ¥200