コンセプト
濃厚すぎる鶏白湯ラーメンを。
いつのまにか国道16号の中でらーめんの激戦区。
さらに駐車場が非常に止めづらいという店舗立地。
ということで普通にやっていたのでは生き残れないので、徹底手に材料にこだわった濃厚すぎる鶏白湯ラーメンのお店を作りました。
らーめん
濃厚すぎる鶏白湯(しお)
上州地鶏だから出せる上質のコクと旨み。素材が良いからこそ、ごまかしのきかない塩味で味わってみてください。
途中でレモンの味変をどうぞ!
濃厚すぎる鶏白湯(醤油)
地鶏のコクと醤油のコクが相性ピッタリ。麺は腰の強さと歯切れの良さで、北海道産の「ゆめちから」をセレクト。
マー鶏ックス
一言でいうと熊本ラーメンの鶏バージョンです。濃厚すぎる鶏白湯とマー油(黒ニンニク)がクセになる一杯。
この旨さ本当なのか?それとも・・・
濃厚煮干しラーメン
えぐみが強くなりすぎないように火加減を調節した、濃厚かつ上品な煮干しラーメンに仕上げました。
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ACCESS
住所 | 埼玉県狭山市下奥富610-7 |
TEL | 04-2954-3544 |
営業時間 | 11:00~15:00(L.O.14:30) |
定休日 | 木曜日 |